Описание
Витрина тепловая Eksi HW-60-2 – настольное термооборудование для демонстрации и поддержки в горячем свежем виде различной выпечки: пирожков, ватрушек, пиццы, а также продукции кулинарии, готовых блюд. Эксплуатируется в заведениях питания, в кулинарных отделах продмагазинов и супермаркетов. Особенности модели: электронагрев и пароувлажнение камеры (ручной долив воды, примерно 0,5 л на смену); электромеханический термостат, поворотная ручка регулировки с левой стороны витрины; остекление всех панелей камеры, прямоугольная конструкция, переднее стекло под наклоном; внутренняя и декоративная подсветка; четыре уровня выкладки – полки + панель камеры; динамическое распределение горячего воздуха при помощи вентилятора. Стандартная комплектация: стальная конструкция корпуса; три полки из стали с решетчатой поверхностью, размер 820х280 мм; дополнительная поверхность выкладки (нижняя панель) – сталь пищевая, полированная; внутренняя емкость для системы пароувлажнения; доступ в камеру через переднее и заднее раздвижное стекло.